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D'abord conçu comme un four traditionnel Alsacien pour la cuisson des tartes flambées ce four servira également pour cuire de belles pizzas.
Cuisson feu de bois avec les flammes et la chaleur qui passent dans l'enceinte de cuisson
Conception à l'Alsacienne avec le feu en dessous de la pierre pour un gain maximal de place et d'encombrement
Temps de cuisson d'une tarte flambée ; environ 1'30''-2'30'' minutes - pizza 3' à 5'
- Composition
- acier
- Energies
- Bois
- Dimension
- 58 cm X 56 cm X H 58 cm
- Dimension de la Surface de cuisson
- 40 cm X 40 cm X H 12 cm
2 Produits
2020-04-09