Derniers articles en stock Accessoires BOIS DE FUMAGE GROS MORCEAUX POMME WEBER 1.5KG C04335 11,95 € Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE LA BIBLE DE LA PLANCHA C00980 19,90 € Un livre pour découvrir tous les secrets de cuisiniers pour réussir plein de recettes à la plancha. Des recettes du plus simple au plus élaborées. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE BEST OF WEBER R00847 19,95 € Le livre de recette avec les meilleures recettes de cuisine proposé par Les chefs Weber, lors de leurs ateliers. Des recettes faciles et excellentes pour épater vos amis et votre famille! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires LIVRE DE CUISINE OFYR C09174 59,00 € Avec ce livre et ses multiples recettes délicieuses plus aucune excuse pour cuisiner avec votre brasero Ofyr. Les 72 recettes de ce livre ont été imaginées par de vrais chefs cuisiniers, les recette sont simples à réaliser mais elles impressionneront à coup sur vos convives. Les recettes ont été conçues pour chaque saison de l'année. Ajouter au panier
EN STOCK Livres LIVRE FUMER & SECHER viandes&poissons R01503 20,00 € Grâce à ce livre, le séchage, la conservation ainsi que le fumage n'auront plus aucun secret pour vous. Devenez un expert grâce à plus de 180 recettes simples et efficaces qui ravirons immanquablement les papilles de vos convives... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires SCIURE DE BOIS D'AULNE 250GR - BARBECOOK R01396 5,95 € Sciure d'Aulne, pour fumoirs à froid. Saveur plus profonde et corsée que le Hêtre, elle saura sublimer vos fumaisons de viande et de gibier. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires de fumoirs SCIURE HÊTRE POUR FUMAGE 1.5KG R00618 12,50 € La sciure d'hêtre est idéalement conçue pour réaliser du fumage à froid, elle garantie un goût d'une grande douceur aux aliments en plus d'assurer une combustion lente et progressive sans développer trop de chaleur. Ceci est fondamental pour fumer à basse température. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Livres LIVRE VIANDES de JF MALLET R02218 35,00 € Livre viandes de Jf Mallet. Editeur : Hachette Pratique Collection : Ecnyclopédie des produits & métiers de bouche Parution : 16/10/2013 Nombre de pages : 286 Nombre de livres : 1 Expédition : 1774 Ajouter au panier
EN STOCK Fumoirs à chaud PELLETS DE FUMAGE CERISIER - 1KG MONOLITH R01490 9,90 € Des granulées pour fumer sur votre Barbecue Monolith (fonctionne aussi sur les autres Barbecues bien entendu). Le Cerisier va apporter une saveur douce, idéale pour les légumes, poissons ou même du fromage! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires LIVRE MA PLANCHA ET MOI - LE MARQUIER R02079 17,95 € Dans ce livre vous retrouverez 40 recettes à faire à la plancha pour vous régaler et régaler tous vos amis! Ce livre est idéal si vous êtes à court d'idées pour cuisiner des plats à la plancha pour vos invités, ce livre saura vous inspirer ! Issu de la collaboration entre Le Marquier, Larousse et Catherine Hessenbruch la rédactrice du blog « Ma plancha... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil THERMOMETRE POUR FUMOIR - PEETZ R01555 13,80 € contrôlez avec précision la température de votre fumoir grâce à ce thermomètre efficace allant de 0 à 120°C . Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE LE GUIDE DU BARBECUE - TRAEGER 29.0202.8 14,95 € Un livre de recettes pour barbecue à pellets Traeger par Carlos Découvrez les recettes du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pros du barbecue à pellets. Dans ce livre, retrouvez de délicieuses recettes de steaks, sucettes de poulet, baby back ribs, palerons fumés, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la... Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires de fumoirs CROCHET DOUBLE INOX L13CM - PEETZ R01556 2,70 € Idéal pour le fumage, ce crochet vous permettra de suspendre vos aliments. Aucun risque que votre poisson tombe dans votre fumoir en effet les deux piques disposées sur le crochet permettent d'éviter ce genre d'accident ! Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE GUEULETON - LES BONS VIVANTS R02802 35,00 € Le livre des bons vivants Gueuleton UNE BALLADE GOURMANDE À TRAVERS LA FRANCE Du bon gras, des bonnes gueules, des bonnes quilles : 72 recettes qui sentent bon le terroir ! 352 pages ! Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires de fumoirs GRILLE INOX A POISSON 34x25cm - PEETZ R01557 16,00 € Cette grille en inox permet de de fumer jusqu'à trois poissons en même temps. la fumaison du poisson sera parfaitement homogène pour obtenir un goût d'exception. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires LIVRE VIVA LA PLANCHA - LE MARQUIER R02867 17,95 € Envie d’un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette ? Sortez votre plancha et préparez les recettes concoctées par Camille Delcroix, un chef au top ! De l’apéro jusqu’au dessert, cuisinez tout à la plancha et régalez vos invités avec des recettes conviviales et colorées aux associations savoureuses. Entrecôtes de boeuf et sauce... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fumoir GENERATEUR DE FUME FROIDE EN INOX POUR SCIURE - PEETZ 90044 43,50 € Pour rappel la température lors du fumage à froid ne doit pas excéder les 30°C, ce générateur est donc la solution qui vous facilitera votre fumage. Cet accessoire vous permet de maitriser la combustion et donc votre fumage à froid. Facile à nettoyer et à entretenir ce générateur est durable, il sera votre meilleur allié lors de votre fumage. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires de fumoirs ALLUME SCIURE 30 CHARBONS R01544 15,00 € Boite de 30 allume sciure. L'allume sciure vous permet d'allumer la sciure de bois de votre fumoir rapidement et efficacement. L'allume sciure s'allume très facilement à l'aide d'une allumette ou d'un briquet. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil LIVRE PIZZAS NAPOLITAINES R02458 10,95 € 50 recettes traditionnelles revisitées par le maître de la pizza et ses meilleurs conseils pour les réussir à la maison. Salées-sucrées, cheesy, veggie, fourées, desserts... Découvrez des pizzas extraordinaires à partager entre amis ! Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE DE RECETTES BARBECUE AU PELLETS - TRAEGER R02709 14,95 € Éditeur : Larousse; Illustrated édition (10 juin 2020) Langue : Français Relié : 128 pages Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE 100% PLANCHA LE MARQUIER R03296 17,95 € LIVRE 100% PLANCHA - LE MARQUIER Ajouter au panier
Derniers articles en stock Livres COOKBOOK NO2 - OFYR R03477 169,00 € COOKBOOK NO2 - OFYR Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires COPEAUX BOIS DE POMMIER 700G - NAPOLEON 012016NAPOL0094 8,99 € Découvrez de nouvelles saveurs exquises grâce à ces copeaux de pommier. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires GRILLE PLATE INOX 34x25cm FUMOIR PEETZ 150, 410, 520,630... R01660 16,50 € Grille universelle qui correspond à la plupart des fumoirs peetz. Vous pourrez déposer vos aliments pour les fumer. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires PLANCHE CUISSON FUMAGE SAUMON R02125 29,90 € Nouveau système très ingénieux pour fumer votre saumon sur votre brasero ou votre barbecue. Il suffit simplement de fixer votre pièce de poisson sur la planche en bois de cèdre à l'aide des pinces en acier inoxydable. Plusieurs inclinaisons sont possibles pour cuire le saumon à votre convenance. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil SCIURE HETRE + BAIE GENIEVRE - 500GR R01868 4,95 € Variez les saveurs avec cette sciure au bois de hêtre. Son petit plus : les baies de genièvre qui l'accompagne. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires CROCHET EN S - INOX L9.5cm - POUR VIANDE R02133 2,50 € Crochet simple prévu pour s'adapter sur les fumoirs en acier aluminé de 75 mm de hauteur. Ce crochet basique permet de ne supporter que de la viande et est vendu à l'unité. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires GENERATEUR FUMEE FROIDE EASY SMOKER 2.3L R02177 199,00 € Giga-Smo est un générateur de fumée froide qui fonctionne sur secteur ou piles. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LOT 2 PLANCHES DE CEDRE POUR FUMAGE - BARBECOOK R02187 18,95 € Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires de fumoirs LOT 2 PLANCHES DE FUMAGE HETRE- BARBECOOK R02198 18,95 € POUR UN GOÛT DÉLICATEMENT FUMÉ. CONVIENT POUR LE SAUMON, LES FRUITS DE MER, LE BOEUF ET LE PORC. SET DE 2 PLANCHES. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires SEAU DE SCIURE D'OLIVIER 2.5KG - BARBECOOK R02200 19,95 € Seau de sciure d'olivier de 2,5 kg. Ajouter au panier