EN STOCK Livres LIVRE FUMER & SECHER viandes&poissons R01503 20,00 € Grâce à ce livre, le séchage, la conservation ainsi que le fumage n'auront plus aucun secret pour vous. Devenez un expert grâce à plus de 180 recettes simples et efficaces qui ravirons immanquablement les papilles de vos convives... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Livres LIVRE VIANDES de JF MALLET R02218 35,00 € Livre viandes de Jf Mallet. Editeur : Hachette Pratique Collection : Ecnyclopédie des produits & métiers de bouche Parution : 16/10/2013 Nombre de pages : 286 Nombre de livres : 1 Expédition : 1774 Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires LIVRE MA PLANCHA ET MOI - LE MARQUIER R02079 17,95 € Dans ce livre vous retrouverez 40 recettes à faire à la plancha pour vous régaler et régaler tous vos amis! Ce livre est idéal si vous êtes à court d'idées pour cuisiner des plats à la plancha pour vos invités, ce livre saura vous inspirer ! Issu de la collaboration entre Le Marquier, Larousse et Catherine Hessenbruch la rédactrice du blog « Ma plancha... Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires de fumoirs CROCHET DOUBLE INOX L13CM - PEETZ R01556 2,70 € Idéal pour le fumage, ce crochet vous permettra de suspendre vos aliments. Aucun risque que votre poisson tombe dans votre fumoir en effet les deux piques disposées sur le crochet permettent d'éviter ce genre d'accident ! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires PLAQUE DE SOL ACIER CARREE NOIRE 75X75 LE MARQUIER R03291 69,90 € PLAQUE DE SOL ACIER CARREE NOIRE 75X75 - LE MARQUIER Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE GUEULETON - LES BONS VIVANTS R02802 35,00 € Le livre des bons vivants Gueuleton UNE BALLADE GOURMANDE À TRAVERS LA FRANCE Du bon gras, des bonnes gueules, des bonnes quilles : 72 recettes qui sentent bon le terroir ! 352 pages ! Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires de fumoirs GRILLE INOX A POISSON 34x25cm - PEETZ R01557 16,00 € Cette grille en inox permet de de fumer jusqu'à trois poissons en même temps. la fumaison du poisson sera parfaitement homogène pour obtenir un goût d'exception. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires COUVERCLE 60 ACIER NOIR POUR BAIA/PURE/AMALIA C12148 105,00 € Couvercle de protection pour votre plancha Baia, pure ou amalia Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires LIVRE VIVA LA PLANCHA - LE MARQUIER R02867 17,95 € Envie d’un repas en plein air, délicieux mais rapide et qui en jette ? Sortez votre plancha et préparez les recettes concoctées par Camille Delcroix, un chef au top ! De l’apéro jusqu’au dessert, cuisinez tout à la plancha et régalez vos invités avec des recettes conviviales et colorées aux associations savoureuses. Entrecôtes de boeuf et sauce... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fumoir GENERATEUR DE FUME FROIDE EN INOX POUR SCIURE - PEETZ 90044 43,50 € Pour rappel la température lors du fumage à froid ne doit pas excéder les 30°C, ce générateur est donc la solution qui vous facilitera votre fumage. Cet accessoire vous permet de maitriser la combustion et donc votre fumage à froid. Facile à nettoyer et à entretenir ce générateur est durable, il sera votre meilleur allié lors de votre fumage. Ajouter au panier