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Cette sciure sublimera vos fumages, elle apportera un arôme subtil et doux à la fois. Découvrez de nouvelles saveurs qui réinventeront votre façon de cuisiner vos viandes, vos poissons et vos légumes.
Cette sciure est fine et brûle doucement sans dégager trop de chaleur.
Son atout principal : cette sciure a été infusée pendant 3 à 6 mois dans du vin rouge Bordelais.
Cette production est fabriquée en France
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Poids : 500 g
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Type de bois : Chêne
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Type de fumage : à froid
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Intensité de la fumée : élevée
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Notes : chêne intense / vin léger sur viande grasse
- Poids
- 0,5 kg
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