Le barbecue Weber revisité

Doté d’un chariot en acier et d’un plan de travail en métal peint, le Performer Premium GBS inclut également un espace de travail supplémentaire vous permettant de toujours avoir vos pains à burger et condiments à portée de main. Tout comme le barbecue Weber classique, la superbe cuve émaillée du Performer Premium GBS intègre un clapet de ventilation en aluminium inoxydable pour réguler le débit d’air et un thermomètre vous permettant de surveiller la température à l’intérieur du barbecue. Cette cuisine de jardin moderne et pratique dispose en outre de trois crochets porte-ustensiles au niveau du plan de travail latéral afin de toujours avoir vos ustensiles à portée de main. Sa poignée en nylon renforcé de fibre de verre avec protection contre la chaleur protège vos mains des flammes.

Une créativité sans limites

Le Performer Premium GBS est équipé d’une grille de cuisson articulée Gourmet BBQ System dotée d’un insert amovible afin de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Elle vous permet de varier les plaisirs au barbecue en utilisant d’autres éléments compatibles avec le Gourmet BBQ System comme le wok, la plancha ou la grille de saisie, ou encore d’utiliser l’appareil pour une cuisson au charbon traditionnelle en laissant simplement l’insert en place. Préparez une pizza sur la pierre à pizza et dégustez le lendemain un délicieux plat asiatique. Les possibilités sont infinies.

Le charbon de bois sur le devant de la scène

Équipé d’un bac de stockage CharBin résistant aux intempéries, le Performer Premium GBS vous permet de ranger votre sac de charbon en hauteur là où vous en avez besoin, c’est-à-dire à vos côtés, pour pouvoir ajouter du combustible rapidement en cours de cuisson. Ne le laissez plus traîner dans votre garage ! Le barbecue est également fourni avec deux paniers à charbon Char-Basket très pratiques qui facilitent le placement des briquettes pour les différentes méthodes de cuisson. Disposez-les l’un à côté de l’autre pour saisir des steaks en cuisson directe ou séparez-les pour rôtir lentement un poulet entier en cuisson indirecte. La conception soignée se poursuit à l’intérieur avec une solide grille foyère en acier indéformable sur laquelle reposent les briquettes chaudes. Ses barres sont suffisamment rapprochées pour éviter que les petits morceaux de briquettes ne tombent à travers. Et quand vient l’heure d’ajouter du charbon ou de vérifier la cuisson des aliments, rien de plus simple : faites glisser le couvercle dans le porte-couvercle Tuck-Away pour avoir les mains libres. Plus de grillades à l’horizon ? Utilisez le système de nettoyage One-Touch en acier inoxydable pour vider en un seul geste les cendres de la cuve du barbecue vers le cendrier haute capacité, amovible, en aluminium noir, afin de contenir la suie dans un seul et même endroit pour un nettoyage facile et rapide.

Une conception pratique faite pour durer

Doté d’une étagère métallique inférieure, le chariot ouvert pratique du Performer Premium GBS offre suffisamment d’espace pour accueillir les plateaux de service, poêles, maniques et spatules de réserve. Et grâce au minuteur de cuisson LCD rétroéclairé amovible intégré, vous n’oublierez plus jamais vos aliments sur le feu. Les deux grandes roues résistantes à toutes les conditions climatiques ainsi que les deux roulettes pivotantes autobloquantes vous permettront de déplacer facilement le barbecue sur votre terrasse et éviteront qu’il ne bouge lorsque vous retournez vos grillades. La cuve et le couvercle du barbecue à charbon Performer Premium GBS bénéficient d’une garantie limitée de 10 ans (rouille et perforation).

Découvrez les caractéristiques du Performer Premium :

Grille de cuisson articulée Gourmet BBQ System

Retirez la grille circulaire et remplacez-la par une plancha, un support de cuisson pour poulet, une pierre à pizza ou n’importe quel autre accessoire Gourmet BBQ System La grille articulée facilite l’ajout de charbon pendant la cuisson.

Stockage pratique du charbon

Le récipient de rangement CharBin, protégé contre les intempéries, est un moyen pratique de conserver le charbon à proximité du barbecue.

Espace de travail supplémentaire

Servez-vous du plan de travail pour garder vos plats, assaisonnements et ustensiles à portée de main.

Rétention supérieure de la chaleur

Le couvercle et la cuve avec leur revêtement émaillé conservent la chaleur pour une température constante et une cuisson uniforme. La finition émaillée évite également l’apparition de rouille, de fissures et l’écaillement, et résiste à des températures de cuisson élevées.

Porte-couvercle Tuck-Away

Vous pouvez facilement glisser le couvercle sur le côté du barbecue et l'accrocher pour éviter de le poser sur le sol pendant la cuisson.

Thermomètre de couvercle

Le thermomètre intégré au couvercle affiche la température interne de votre barbecue, ce qui vous permet d'ajuster la température au moment nécessaire.