BARBECUE PELLET PRO 850 WIFI - PITBOSS

• La technologie de pointe Pit Boss promet :

• des températures internes uniformes maintenues,

• des saveurs fumées incomparables toujours plus intenses,

• une supervision possible à distance de vos plats même les plus longs (low & slow/fumage)

• Cuisiner au barbecue n’a jamais été aussi simple : remplissez la trémie du barbecue, branchez et allumez l’appareil, réglez la température souhaitée et laissez la chaleur à convection faire le travail à votre place !

 Caractéristiques techniques :

- Surface de cuisson de 5 484 cm²
- Contrôleur numérique PID
- Compatibilité Wi-Fi et Bluetooth
- Compatible avec l'application Smoke IT de Pit Boss
- Plage de température de 82° à 260°C
- Bac de récupération des cendres amovible
- Capacité Trémie de 9kg avec fenêtre de visualisation de pellets et trappe d'évacuation
- Partie coulissante du déflecteur au dessus du foyer de combustion permettant un grill direct à la flamme jusqu'à 538°C
- Chaleur indirecte constante
- Grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine.
- Polyvalence de cuisson 8 en 1
- Deux ports pour sondes à viande avec une sonde à viande incluse
- Cuisson par convection forcée avec ventilateur
- Démarrage et refroidissement automatiques
- Alimenté par des granulés de bois dur à 100% naturel
- Cheminée d'extraction de fumée latérale réglable
- Construction en acier robuste
- Finition avec peinture haute température
- Tablette latérale en acier avec crochets à outils intégrés
- Étagère avant en acier amovible
- Système de récupération des graisses avec seau facile à nettoyer inclus