Fumoir

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Fumoir

FUMOIR GALVA GM 00

R00540

495,00 €

Ce fumoir à froid en acier galvanisé a une double paroi. Le corps et la porte sont doublés pour éliminer la condensation.Il dispose également d'une tôle anti-goutte.Le tirage est réglable en entrée et en sortie..

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Fumoir

FUMOIR MIXTE HORIZONTAL EN GALVA - GLM04

R00541

235,00 €

Fumoir en acier galvanisé.Le tirage est réglable en entrée et en sortie. Thermomètre + 2 grilles inox + tige et 4 crochets inox

EN STOCK

Fumoir

FUMOIR MIXTE OSKAR M- BARBECOOK

C03507

295,00 €

FUMOIR OSKAR M BARBECOOK

EN STOCK

Fumoirs à chaud

PELLETS FUMAGE POMMIER MONOLITH 1KG

R00882

11,90 €

Granulé de fumage de bois de Pommier : Fumée très douce et fruitée. Fournit la saveur la plus intense du bois fruitier. Très populaire avec le porc effiloché. Nous vous recommandons de commencer votre apprentissage du fumage avec cet essence. Pour: boeuf, porc, gibier.

Fumoir

FUMOIR OSKAR S BARBECOOK

R00503

249,00 €

Les fumoirs ou smokers de Barbecook sont de véritables Fumoirs mixte à tout faire : utilisez-les pour le fumage à froid ou à chaud. Faites un foyer de barbecue, mettez la bassine remplie d'eau au dessus, et c'est parti pour la fumaison à chaud. Mettez juste un serpentin de fumée froide en bas, retirez la bassine et vous êtes prêt pour la fumaison à...

Fumoir

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

C07714

499,00 €

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

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Fumoirs à chaud

PELLETS DE FUMAGE CERISIER - 1KG MONOLITH

R01490

11,90 €

Des granulées pour fumer sur votre Barbecue Monolith (fonctionne aussi sur les autres Barbecues bien entendu). Le Cerisier va apporter une saveur douce, idéale pour les légumes, poissons ou même du fromage!

Fumoir

FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE H75Xl39XP28 cm - PEETZ

R01549

159,90 €

Ce fumoir peut accueillir jusqu'à 12 poissons couchés ou suspendus. Il convient aussi bien pour le fumage à chaud que pour le fumage à froid. Poissons, volailles et toutes autres sortes d'aliments peuvent être fumés grâce à ce fumoir d'exception.

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Fumoir

GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES

R01041

59,00 €

Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h.

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Accessoires

SCIURE DE HÊTRE POUR FUMAGE FROID- 5KG

R02178

26,50 €

Sciure de bois de hêtre naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret,...

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Fumoir

FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE - PEETZ

R01552

149,00 €

Petit, ergonomique et pratique ce fumoir ravira les amateurs de fumage. Transportez le facilement pour réaliser vos plus beaux fumages n'importe où et n'importe quand. Ce fumoir permet de réaliser des fumages à chaud ou à froid. ce produit contient deux grilles spéciales poisson, d'un sac de sciure de 500gr et d'un récupérateur de graisse.

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Fumoirs à froid

SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR

R03116

11,00 €

SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR

EN STOCK

Fumoir

FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE H85Xl39XP28 cm - PEETZ

R01553

189,00 €

Ce beau fumoir en acier va vous faire redécouvrir des saveurs authentiques, vous pourrez fumer tous vos produits à votre goût. Ce fumoir vous offres un grand panel de possibilité que ce soit en fumage à froid ou en fumage à chaud. Saumon, magret de canard, filet mignon tous ces aliments et bien d'autres peuvent être fumés à votre convenance grâce à ce...

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Fumoir

FUMOIR MIXTE EN ACIER ALUMINE

R01554

255,00 €

FUMOIR MIXTE EN ACIER ALUMINE - PEETZ

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Accessoires

SCIURE D'OLIVIER 700GR- BARBECOOK

R03149

10,95 €

La sciure d'olivier BARBECOOK apporte à vos aliments une saveur de fumée douce. Une sciure pour fumoir de qualité pour vos fumages à froid !

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Fumoir

GENERATEUR DE FUME FROIDE EN INOX POUR SCIURE - PEETZ

90044

43,50 €

Pour rappel la température lors du fumage à froid ne doit pas excéder les 30°C, ce générateur est donc la solution qui vous facilitera votre fumage. Cet accessoire vous permet de maitriser la combustion et donc votre fumage à froid. Facile à nettoyer et à entretenir ce générateur est durable, il sera votre meilleur allié lors de votre fumage.

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Accessoires

SCIURE DE CHÊNE 700GR - BARBECOOK

R03148

10,95 €

Idéal pour un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement sans dégager trop de chaleur.

Fumoirs à chaud

CHUNK BOIS DE CHÊNE 900GR BARBECOOK

R03150

13,95 €

Ce sac de copeaux de Chêne 900g par BARBECOOK convient parfaitement pour le fumage à chaud de votre gibier, bœuf et porc.

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Fumoir

RESISTANCE POUR FUMOIR PM PEETZ - 1000W

R01873

64,50 €

Une résistance électrique ( 220v) pour faire du fumage à chaud dans votre fumoir Peetz. Adaptée pour fumoirs PEETZ®: Ref R01552 vendu sur notre site et aussi pour les ref 140/150/260/340/410 de la gamme Peetz Dimensions: env.15 x 25 x 9 cm (largeur x profondeur x hauteur) boucle de chauffage 14,5 x 18 cn (largeur x profondeur) avec prise 22V

SCIURE CHÊNE VIN ROUGE 700 GR - BARBECOOK

Disponible en précommande

Accessoires de fumoirs

SCIURE CHÊNE VIN ROUGE (700 GR)

R03682

10,95 €

Sciure de fumage chêne vin rouge de 700 grammes

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Fumoir

PELLET FUMAGE HICKORY - MONOLITH

R01416

9,90 €

Il est possible d‘utiliser le barbecue Kamado Monolith également comme un excellent barbecue fumoir. Notre sélection de pellets pour fumage de bois aromatisés satisfait tous les goûts et selon le type de bois utilisé, ils ont leur propre arôme spécifique et unique. Les produits en bois dur pur sans écorce conviennent à tous les types de grilles. Les...

-21,40 €
Pack

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Fumoir

BREIZH PACK FUMOIR OSKAR S BARBECOOK

R02206

269,00 € 290,40 €

Temps restant

Dans ce pack vous retrouverez: 1 FUMOIR OSKAR S BARBECOOK ( dimensions : 43,5 x 55 x 88 cm ) 1 SACHET de 500G de SCIURE de hêtre Le livre "FUMER & SÉCHER - Viandes & Poissons& 1 SPIRALE FUMAGE À FROID BARBECOOK COPEAUX DE FUMAGE POMMIER CHARBROIL

-27,35 €
Pack

EN STOCK

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BREIZH PACK FUMOIR OSKAR M BARBECOOK

R02207

329,00 € 356,35 €

Temps restant

Dans ce pack vous retrouverez: 1 FUMOIR OSKAR M - BARBECOOK (dimensions 54 x 61 x 112 cm) 1 SACHET de 1,5KG de SCIURE de hêtre Le LIVRE "FUMER & SÉCHER - Viandes & Poissons" 1 SPIRALE FUMAGE À FROID - BARBECOOK 1KG de COPEAUX DE FUMAGE d'hêtre - WOODSTOCK

-20,45 €
Pack

Disponible en précommande

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BREIZH PACK FUMOIR GLM04

R02209

289,00 € 309,45 €

Temps restant

Dans ce pack vous retrouverez: 1 FUMOIR MIXTE - GLM (dimensions : L 66cm X P 45cm X H 48 cm) 1 SACHET DE 1,5KG de SCIURE d'hêtre ALLUME SCIURE 30 charbons LE LIVRE "FUMER & SÉCHER - Viandes & Poissons) 1 SPIRALE FUMAGE À FROID - BARBECOOK

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