Fumoir

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Fumoir

FUMOIR GALVA GM 00

R00540

495,00 €

Ce fumoir à froid en acier galvanisé a une double paroi. Le corps et la porte sont doublés pour éliminer la condensation.Il dispose également d'une tôle anti-goutte.Le tirage est réglable en entrée et en sortie..

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Fumoir

FUMOIR MIXTE HORIZONTAL EN GALVA - GLM04

R00541

235,00 €

Fumoir en acier galvanisé.Le tirage est réglable en entrée et en sortie. Thermomètre + 2 grilles inox + tige et 4 crochets inox

EN STOCK

Fumoir

FUMOIR MIXTE OSKAR M- BARBECOOK

C03507

295,00 €

FUMOIR OSKAR M BARBECOOK

Fumoir

FUMOIR OSKAR S BARBECOOK

R00503

249,00 €

Les fumoirs ou smokers de Barbecook sont de véritables Fumoirs mixte à tout faire : utilisez-les pour le fumage à froid ou à chaud. Faites un foyer de barbecue, mettez la bassine remplie d'eau au dessus, et c'est parti pour la fumaison à chaud. Mettez juste un serpentin de fumée froide en bas, retirez la bassine et vous êtes prêt pour la fumaison à...

Fumoir

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

C07714

499,00 €

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

EN STOCK

Fumoir

FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE H75Xl39XP28 cm - PEETZ

R01549

159,90 €

Ce fumoir peut accueillir jusqu'à 12 poissons couchés ou suspendus. Il convient aussi bien pour le fumage à chaud que pour le fumage à froid. Poissons, volailles et toutes autres sortes d'aliments peuvent être fumés grâce à ce fumoir d'exception.

EN STOCK

Accessoires de fumoirs

SCIURE HÊTRE POUR FUMAGE 1.5KG

R00618

12,50 €

La sciure d'hêtre est idéalement conçue pour réaliser du fumage à froid, elle garantie un goût d'une grande douceur aux aliments en plus d'assurer une combustion lente et progressive sans développer trop de chaleur. Ceci est fondamental pour fumer à basse température.

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Fumoir

FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE - PEETZ

R01552

149,00 €

Petit, ergonomique et pratique ce fumoir ravira les amateurs de fumage. Transportez le facilement pour réaliser vos plus beaux fumages n'importe où et n'importe quand. Ce fumoir permet de réaliser des fumages à chaud ou à froid. ce produit contient deux grilles spéciales poisson, d'un sac de sciure de 500gr et d'un récupérateur de graisse.

EN STOCK

Fumoir

FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE H85Xl39XP28 cm - PEETZ

R01553

189,00 €

Ce beau fumoir en acier va vous faire redécouvrir des saveurs authentiques, vous pourrez fumer tous vos produits à votre goût. Ce fumoir vous offres un grand panel de possibilité que ce soit en fumage à froid ou en fumage à chaud. Saumon, magret de canard, filet mignon tous ces aliments et bien d'autres peuvent être fumés à votre convenance grâce à ce...

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Fumoir

FUMOIR MIXTE EN ACIER ALUMINE

R01554

255,00 €

FUMOIR MIXTE EN ACIER ALUMINE - PEETZ

Disponible en précommande

Accessoires

SCIURE D'OLIVIER 700GR- BARBECOOK

R03149

10,95 €

La sciure d'olivier BARBECOOK apporte à vos aliments une saveur de fumée douce. Une sciure pour fumoir de qualité pour vos fumages à froid !

Disponible en précommande

Fumoir

GENERATEUR DE FUME FROIDE EN INOX POUR SCIURE - PEETZ

90044

43,50 €

Pour rappel la température lors du fumage à froid ne doit pas excéder les 30°C, ce générateur est donc la solution qui vous facilitera votre fumage. Cet accessoire vous permet de maitriser la combustion et donc votre fumage à froid. Facile à nettoyer et à entretenir ce générateur est durable, il sera votre meilleur allié lors de votre fumage.

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