FUMOIR A PELLETS VERTICAL PRO V4P WI-FI - PITBOSS

Avec ce fumoir, vous pouvez fumer une grande quantité d'aliments car il dispose de 4 grilles avec une surface de cuisson totale de 6948 cm².

De plus, il dispose d'une réserve pouvant contenir jusqu'à 29 kg de pellets, par la suite le fumoir émettra de la fumée grâce au ventilateur intégré.

Fumage à chaud et fumage à froid :

Les fumoir peut atteindre jusqu'à 215°C. Pour le fumage à chaud, la température doit être réglée entre 82 et 122°C.

Pour le fumage à froid, il est préférable de régler la température entre 15 et 32 ​​degrés.

Grâce à l'application mobile, il contient une sonde qui permet de savoir exactement comment cuire de gros morceaux de viande.

Fonctionnalité:

Pour la première utilisation, chauffez le fumoir vide à 176°C pour éliminer les éléments indésirables. 

Branchez ensuite le fumoir sur secteur, maintenez enfoncé le bouton d'aspiration pour remplir la réserve de pellets, préchauffez le fumoir à 176°C pendant 30 minutes (avec la porte fermée), appuyez sur le bouton d'alimentation. le couvercle) et faites cuire dès que la fumée blanche disparaît.

Design : 

Une porte vitrée vous permet de voir les aliments pendant la cuisson. Équipé de roulettes avec freins pour un déplacement facile.