PELLETS HICKORY 9 KG - PITBOSS

Sac Pellets Hickory 9 kg - Pit Boss :

Le bois d'Hickory est un bois très utilisé dans le sud des Etats-Unis et apprécié pour ses saveurs sucrées de bacon qui parfument à merveille la viande rouge comme la poitrine de boeuf, le gibier ou encore les travers de porc.

Pour épater vos invités avec votre barbecue à pellets, il faut s’équiper d’un bon carburant ! Ces granulés de bois pour barbecue, ont été spécialement créés pour sublimer vos aliments

Accords et Saveurs :

Grâce à une fumée relativement forte développée pendant la combustion du bois, vos aliments s’imprègnent d’arômes intenses et singulières.

Fabriqué à partir de bois dur 100 % naturel, le bois d’Hickory se rapproche des bois de pacanier et du noyer.

Accords recommandés → porc, boeuf et gibier.

Caractéristiques techniques :

✓ Pellets alimentaire

✓ Composition : 100% de bois naturels / 0% de liant

✓ Variété de bois : Hickory

✓ Notes : sucrées (se rapproche du goût bacon)

✓ Intensité de la fumée : forte

✓ Poids : 9 kg

✓ Stocker dans un endroit sec

Consommation :

La consommation de pellets varie selon la température du barbecue, plus la température est élevée plus vite les pellets se consumeront. En moyenne vous pouvez compter 500 g de pellets pour une heure de cuisson (entre 80° et 350 °C).

Compatibilité :

✓ Tous les barbecues à pellets Pit Boss

✓ Tous les barbecues à pellets