Fumoir

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EN STOCK

Fumoir

FUMOIR MIXTE OSKAR M- BARBECOOK

C03507

295,00 €

FUMOIR OSKAR M BARBECOOK

Fumoir

FUMOIR OSKAR S BARBECOOK

R00503

249,00 €

Les fumoirs ou smokers de Barbecook sont de véritables Fumoirs mixte à tout faire : utilisez-les pour le fumage à froid ou à chaud. Faites un foyer de barbecue, mettez la bassine remplie d'eau au dessus, et c'est parti pour la fumaison à chaud. Mettez juste un serpentin de fumée froide en bas, retirez la bassine et vous êtes prêt pour la fumaison à...

Disponible en précommande

Fumoir

BOIS DE FUMAGE POUR VOLAILLE 0.7KG

R01500

8,49 €

Ces copeaux vont incontestablement relever les saveurs de vos plats grâce au goût authentique du bois lors de la cuisson au barbecue. A plonger dans l'eau 1/2 heure avant utilisation

EN STOCK

Fumoir

BOIS DE FUMAGE POUR PORC 700G WEBER

C04332

8,49 €

Ce bois de fumage va vous faire découvrir de nouvelles saveurs grâce à diverses essences de feuillus et de fruits qui vont créer un goût de fumé. Ces saveurs vont surprendre et impressionner vos convives

Fumoir

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

C07714

499,00 €

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

de retour en stock en 2022!

Fumoir

COPEAUX DE BOIS WHISKY 700G- NAPOLEON

R01385

8,99 €

Disponible en précommande

Fumoir

COPEAUX DE BOIS HICKORY 700 G - WEBER

R00310

8,49 €

EN STOCK

Accessoires de fumoirs

SPIRALE DE FUMAGE A FROID WEBER

C04324

59,90 €

Cette spirale vous permettra de découvrir l'art du fumage à froid. Glissez la dans votre fumoir ou votre barbecue et à vous les filetd de saumon ou un joli filet mignon agréablement fumé. Combustion sans flamme et régulière pouvant aller jusqu'à 10 heures.

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Fumoir

GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES

R01041

59,00 €

Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h.

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Disponible en précommande

Accessoires

SCIURE DE HÊTRE POUR FUMAGE FROID- 5KG

R02178

26,50 €

Sciure de bois de hêtre naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret,...

EN STOCK

Accessoires

BOIS DE FUMAGE HETRE WEBER

C04327

8,49 €

Ajoutez une note fumée à votre poisson ou volaille pour une touche légère et rafraîchissante dans votre assiette. Expérimentez en ajoutant des copeaux de fumage aromatisés et rendez vos grillades encore plus fascinantes et succulentes.

Disponible en précommande

Fumoirs à froid

SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR

R03116

11,00 €

SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR

Disponible en précommande

Accessoires

SCIURE D'OLIVIER 700GR- BARBECOOK

R03149

10,95 €

La sciure d'olivier BARBECOOK apporte à vos aliments une saveur de fumée douce. Une sciure pour fumoir de qualité pour vos fumages à froid !

Disponible en précommande

Accessoires

SCIURE DE CHÊNE 700GR - BARBECOOK

R03148

10,95 €

Idéal pour un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement sans dégager trop de chaleur.

Fumoirs à chaud

CHUNK BOIS DE CHÊNE 900GR BARBECOOK

R03150

13,95 €

Ce sac de copeaux de Chêne 900g par BARBECOOK convient parfaitement pour le fumage à chaud de votre gibier, bœuf et porc.

Disponible en précommande

Fumoirs à chaud

COPEAUX DE BOIS DE CERISIER 700g

R03215

8,99 €

COPEAUX DE CERISIER 700G - NAPOLEON

Disponible en précommande

Fumoirs à froid

SCIURE DE HETRE 700gr - MARTINSEN

R03588

9,95 €

SCIURE DE HETRE 2 LITRES - MARTINSEN

SCIURE CHÊNE VIN ROUGE 700 GR - BARBECOOK

Disponible en précommande

Accessoires de fumoirs

SCIURE CHÊNE VIN ROUGE (700 GR)

R03682

10,95 €

Sciure de fumage chêne vin rouge de 700 grammes

Pack

Disponible en précommande

Fumoir

BREIZH PACK FUMOIR OSKAR S BARBECOOK

R02206

290,40 €

Dans ce pack vous retrouverez: 1 FUMOIR OSKAR S BARBECOOK ( dimensions : 43,5 x 55 x 88 cm ) 1 SACHET de 500G de SCIURE de hêtre Le livre "FUMER & SÉCHER - Viandes & Poissons& 1 SPIRALE FUMAGE À FROID BARBECOOK COPEAUX DE FUMAGE POMMIER CHARBROIL

Pack

EN STOCK

VENEZ DÉCOUVRIR NOS PACKS / PROMOS

BREIZH PACK FUMOIR OSKAR M BARBECOOK

R02207

356,35 €

Dans ce pack vous retrouverez: 1 FUMOIR OSKAR M - BARBECOOK (dimensions 54 x 61 x 112 cm) 1 SACHET de 1,5KG de SCIURE de hêtre Le LIVRE "FUMER & SÉCHER - Viandes & Poissons" 1 SPIRALE FUMAGE À FROID - BARBECOOK 1KG de COPEAUX DE FUMAGE d'hêtre - WOODSTOCK

COPEAUX DE CERISIER POUR FUMAGE Napoleon

Disponible en précommande

Fumoirs à chaud

COPEAUX DE CERISIER 700G NAPOLEON

012017NAPOL1000

8,90 €

Des copeaux de bois de fumage, pour apporter une note fumée à vos cuissons. Le cerisier va apporter une note fumée plutôt douce, qui ira très bien par exemple sur des poissons, ou si vous commencez le fumage. A tremper dans l'eau au moins une heure avant, puis vous jetez une belle poignée sur la braise. Procédure à répéter plusieurs fois. A utiliser...

Copeaux de fumage aromatisée au pommier 2

EN STOCK

Accessoires

COPEAUX BOIS DE POMMIER 700G - NAPOLEON

012016NAPOL0094

9,00 €

Découvrez de nouvelles saveurs exquises grâce à ces copeaux de pommier.

Disponible en précommande

Accessoires de fumoirs

COPEAUX DE PRUNIER 700G NAPOLEON

R02121

8,90 €

Pour révéler le goût de vos aliments rien de mieux que d'ajouter du bois de fumage lors de la cuisson au barbecue. Les copeaux de bois apportent une saveur authentique à vos aliments, a vous de choisir l'arôme qui convient suivant l'aliment que vous allez cuisiner.

Disponible en précommande

Accessoires de fumoirs

PLANCHE DE CEDRE POUR FUMAGE - NAPOLEON

C06547

14,90 €

Conçue spécifiquement pour la cuisson sur planche, la planche de cèdre de Napoléon ajoute de la saveur à tous les aliments. Pré tremper les planches de cèdre 100 % naturelles et non traitées dans de l'eau froide pendant au moins une heure avant leur utilisation pour assurer une combustion et une fumée constantes. Idéales pour les amateurs aimant...

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