Disponible sur commande Fumoirs à chaud PELLETS FUMAGE POMMIER MONOLITH 1KG R00882 9,90 € Granulé de fumage de bois de Pommier : Fumée très douce et fruitée. Fournit la saveur la plus intense du bois fruitier. Très populaire avec le porc effiloché. Nous vous recommandons de commencer votre apprentissage du fumage avec cet essence. Pour: boeuf, porc, gibier. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fumoir FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE H75Xl39XP28 cm - PEETZ R01549 159,90 € Ce fumoir peut accueillir jusqu'à 12 poissons couchés ou suspendus. Il convient aussi bien pour le fumage à chaud que pour le fumage à froid. Poissons, volailles et toutes autres sortes d'aliments peuvent être fumés grâce à ce fumoir d'exception. Ajouter au panier
EN STOCK Fumoirs à chaud PELLETS DE FUMAGE CERISIER - 1KG MONOLITH R01490 9,90 € Des granulées pour fumer sur votre Barbecue Monolith (fonctionne aussi sur les autres Barbecues bien entendu). Le Cerisier va apporter une saveur douce, idéale pour les légumes, poissons ou même du fromage! Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Fumoir GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES R01041 59,00 € Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h. View
Disponible sur commande Accessoires SCIURE DE HÊTRE POUR FUMAGE FROID- 5KG R02178 26,50 € Sciure de bois de hêtre naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret,... Ajouter au panier
EN STOCK Fumoir FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE H50Xl39XP28 cm - PEETZ R01552 149,00 € Petit, ergonomique et pratique ce fumoir ravira les amateurs de fumage. Transportez le facilement pour réaliser vos plus beaux fumages n'importe où et n'importe quand. Ce fumoir permet de réaliser des fumages à chaud ou à froid. ce produit contient deux grilles spéciales poisson, d'un sac de sciure de 500gr et d'un récupérateur de graisse. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fumoir FUMOIR MIXTE ACIER ALUMINISE H85Xl39XP28 cm - PEETZ R01553 189,00 € Ce beau fumoir en acier va vous faire redécouvrir des saveurs authentiques, vous pourrez fumer tous vos produits à votre goût. Ce fumoir vous offres un grand panel de possibilité que ce soit en fumage à froid ou en fumage à chaud. Saumon, magret de canard, filet mignon tous ces aliments et bien d'autres peuvent être fumés à votre convenance grâce à ce... Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoirs à froid SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR R03116 11,00 € SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fumoir FUMOIR MIXTE EN ACIER ALUMINE H120Xl39XP28cm - PEETZ R01554 255,00 € Ce très grand fumoir (125cm) offre une très grande surface de fumage. Vous pouvez donc fumer toutes sortes d'aliments simultanément. Que ce soit poissons, viandes, fromages tous les aliments peuvent être fumés que aussi bien à chaud que à froid. Ce fumoir propose donc de très nombreuses possibilités et une vraie polyvalence pour vous faire plaisir et... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Fumoir GENERATEUR DE FUME FROIDE EN INOX POUR SCIURE - PEETZ 90044 43,50 € Pour rappel la température lors du fumage à froid ne doit pas excéder les 30°C, ce générateur est donc la solution qui vous facilitera votre fumage. Cet accessoire vous permet de maitriser la combustion et donc votre fumage à froid. Facile à nettoyer et à entretenir ce générateur est durable, il sera votre meilleur allié lors de votre fumage. Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoir RESISTANCE POUR FUMOIR PM PEETZ - 1000W R01873 64,50 € Une résistance électrique ( 220v) pour faire du fumage à chaud dans votre fumoir Peetz. Adaptée pour fumoirs PEETZ®: Ref R01552 vendu sur notre site et aussi pour les ref 140/150/260/340/410 de la gamme Peetz Dimensions: env.15 x 25 x 9 cm (largeur x profondeur x hauteur) boucle de chauffage 14,5 x 18 cn (largeur x profondeur) avec prise 22V Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoir PELLET FUMAGE HICKORY - MONOLITH R01416 9,90 € Il est possible d‘utiliser le barbecue Kamado Monolith également comme un excellent barbecue fumoir. Notre sélection de pellets pour fumage de bois aromatisés satisfait tous les goûts et selon le type de bois utilisé, ils ont leur propre arôme spécifique et unique. Les produits en bois dur pur sans écorce conviennent à tous les types de grilles. Les... Ajouter au panier