EN STOCK Livres LIVRE FUMER & SECHER viandes&poissons R01503 20,00 € Grâce à ce livre, le séchage, la conservation ainsi que le fumage n'auront plus aucun secret pour vous. Devenez un expert grâce à plus de 180 recettes simples et efficaces qui ravirons immanquablement les papilles de vos convives... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Livres LIVRE VIANDES de JF MALLET R02218 35,00 € Livre viandes de Jf Mallet. Editeur : Hachette Pratique Collection : Ecnyclopédie des produits & métiers de bouche Parution : 16/10/2013 Nombre de pages : 286 Nombre de livres : 1 Expédition : 1774 Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil LIVRE PIZZAS NAPOLITAINES R02458 10,95 € 50 recettes traditionnelles revisitées par le maître de la pizza et ses meilleurs conseils pour les réussir à la maison. Salées-sucrées, cheesy, veggie, fourées, desserts... Découvrez des pizzas extraordinaires à partager entre amis ! Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires de fumoirs SCIURE DE FUMAGE DE CHÊNE VIN ROUGE - 500G R01881 8,90 € Cette sciure sublimera vos fumages, elle apportera un arôme subtil et doux à la fois. Découvrez de nouvelles saveurs qui réinventeront votre façon de cuisiner vos viandes, vos poissons et vos légumes. Cette sciure est fine et brûle doucement sans dégager trop de chaleur. Son atout principal : cette sciure a été infusée pendant 3 à 6 mois dans du vin... Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires de fumoirs COPEAUX DE FUMAGE DE CHÊNE AU VIN ROUGE 750G R01879 11,50 € Découvrez de nouvelles et succulentes saveurs grâce à ces copeaux de fumage. Idéal pour cuire toutes vos viandes, légumes et poissons. Son atout principal : ces copeaux sont infusé dans du vin rouge et fabriquée en France Alors sublimez vos cuissons grâce à ses arômes doux et profonds. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires de fumoirs CHUNKS DE CHÊNE - VIN ROUGE - 1.5KG R01880 15,00 € Redécouvrez les cuissons au barbecue grâce à ces chunks de chêne infusé au vin rouge Bordelais pendant 3 à 6 mois. Spécialement adapté pour vos cuissons lentes au barbecue ces chunks de fumage sublimeront le goût de vos aliments : viandes, légumes... Son atout principal : ces copeaux sont infusé dans du vin rouge Bordelais et fabriquée en France Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires FOURCHETTE A DECOUPER TRIDENS- SOCLE INOX R01533 114,00 € Amateur de viande, il vous faut cet indispensable tridens en inox. Il vous permettra de maintenir la viande lors de sa découpe. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires COFFRET 3 PIECES TRIDENS R01534 269,00 € Un coffret cadeau idéal pour tous les amateurs de viande ! Ce coffret contient une fourchette à viande, un couteau et un socle en bois Fourchette en acier inoxydable 316L : résistance à la corrosion assurée Couteau en acier inox Z50CD15 affilage rasoir pour des découpes nettes Socle en bois pour ranger les ustensiles et pour stocker les épices Coffret... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires FOURCHETTE A DECOUPER TRIDENS INOX+SOCLE BOIS R00725 114,00 € Cette fourchette à découper tridens en inox brossé avec son socle en bois est une réalisation 100% française. Cet objet est ce qu'il manque à votre cuisine : élégant et pratique, cette fourchette découpe efficace et rapide de toutes vos pièces de viande. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires PLANCHA 27X21 EN FONTE EMAILLEE A01240 36,50 € Cette plancha en fonte émaillée vous permettra de compléter votre barbecue en apportant une nouvelle façon de cuisiner. Plus saine et très variée la cuisson à la plancha vous offre de très nombreuses possibilités, avec elle vous pourrez cuire : poissons, viandes, légumes ou encore fruits Cette plancha double faces s'adapte très facilement sur votre... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires FOURCHETTE A DECOUPER TRIDENS BRUTE + SOCLE BOIS C09688 94,90 € Cette fourchette tridens est une création et une réalisation 100% française. c'est un objet à la fois beau mais également pratique, idéal pour la découpe de toutes vos pièces de viande. Ajouter au panier