EN STOCK Livres LIVRE FUMER & SECHER viandes&poissons R01503 20,00 € Grâce à ce livre, le séchage, la conservation ainsi que le fumage n'auront plus aucun secret pour vous. Devenez un expert grâce à plus de 180 recettes simples et efficaces qui ravirons immanquablement les papilles de vos convives... Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Fumoir GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES R01041 59,00 € Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h. View
Disponible sur commande Accessoires LIVRE BARBECUE de Loïc Hanno R02217 12,00 € Découvrez de nouvelles idées de recettes gourmandes et innovantes. Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d’impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Livres LIVRE VIANDES de JF MALLET R02218 35,00 € Livre viandes de Jf Mallet. Editeur : Hachette Pratique Collection : Ecnyclopédie des produits & métiers de bouche Parution : 16/10/2013 Nombre de pages : 286 Nombre de livres : 1 Expédition : 1774 Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE LE GUIDE DU BARBECUE - TRAEGER 29.0202.8 14,95 € Un livre de recettes pour barbecue à pellets Traeger par Carlos Découvrez les recettes du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pros du barbecue à pellets. Dans ce livre, retrouvez de délicieuses recettes de steaks, sucettes de poulet, baby back ribs, palerons fumés, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la... Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE GUEULETON - LES BONS VIVANTS R02802 35,00 € Le livre des bons vivants Gueuleton UNE BALLADE GOURMANDE À TRAVERS LA FRANCE Du bon gras, des bonnes gueules, des bonnes quilles : 72 recettes qui sentent bon le terroir ! 352 pages ! Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil LIVRE PIZZAS NAPOLITAINES R02458 10,95 € 50 recettes traditionnelles revisitées par le maître de la pizza et ses meilleurs conseils pour les réussir à la maison. Salées-sucrées, cheesy, veggie, fourées, desserts... Découvrez des pizzas extraordinaires à partager entre amis ! Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE DE RECETTES BARBECUE AU PELLETS - TRAEGER R02709 14,95 € Éditeur : Larousse; Illustrated édition (10 juin 2020) Langue : Français Relié : 128 pages Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires GENERATEUR FUMEE FROIDE EASY SMOKER 2.3L R02177 199,00 € Giga-Smo est un générateur de fumée froide qui fonctionne sur secteur ou piles. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires CROCHET DOUBLE en INOX pour SAUMON R01039 7,90 € Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu. Ajouter au panier