EN STOCK Livres LIVRE FUMER & SECHER viandes&poissons R01503 20,00 € Grâce à ce livre, le séchage, la conservation ainsi que le fumage n'auront plus aucun secret pour vous. Devenez un expert grâce à plus de 180 recettes simples et efficaces qui ravirons immanquablement les papilles de vos convives... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Livres LIVRE VIANDES de JF MALLET R02218 35,00 € Livre viandes de Jf Mallet. Editeur : Hachette Pratique Collection : Ecnyclopédie des produits & métiers de bouche Parution : 16/10/2013 Nombre de pages : 286 Nombre de livres : 1 Expédition : 1774 Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accueil LIVRE PIZZAS NAPOLITAINES R02458 10,95 € 50 recettes traditionnelles revisitées par le maître de la pizza et ses meilleurs conseils pour les réussir à la maison. Salées-sucrées, cheesy, veggie, fourées, desserts... Découvrez des pizzas extraordinaires à partager entre amis ! Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Fumoir GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES R01041 59,00 € Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h. View
Derniers articles en stock Accessoires GENERATEUR FUMEE FROIDE EASY SMOKER 2.3L R02177 199,00 € Giga-Smo est un générateur de fumée froide qui fonctionne sur secteur ou piles. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires CROCHET DOUBLE en INOX pour SAUMON R01039 7,90 € Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires SCIURE DE HÊTRE POUR FUMAGE FROID- 5KG R02178 26,50 € Sciure de bois de hêtre naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret,... Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires LIVRE FUMAISONS ET SALAISONS R02216 12,00 € L'univers gourmand des salaisons et des fumaisons maison 80 recettes expliquées en pas à pas Viande, poisson, légumes, sauces… Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires LIVRE BARBECUE de Loïc Hanno R02217 12,00 € Découvrez de nouvelles idées de recettes gourmandes et innovantes. Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d’impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires HOUSSE POUR PLANCHA A POSER 60X60X25CM R02498 29,90 € Cette housse est conçue pour protéger au mieux les planchas à poser (elle n'inclue pas le chariot). Elle dispose d'un élastique afin de maintenir la housse. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires HOUSSE POUR PLANCHA SUR CHARIOT l100xp60xh90cm - BREIZH BBQ R02503 55,00 € Cette housse est conçue pour protéger au mieux les planchas à poser (elle inclue le chariot). Elle dispose d'un élastique afin de maintenir la housse. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires HOUSSE POUR BRASERO Diamétre 60 cm H30 cm - BREIZH BBQ R02505 25,00 € Cette housse de protection pourra parfaitement protéger votre brasero grâce à son tissu résistant, doublée d'une protection imperméable. Il y a un système d'élastique permet de serrer la housse au braséro afin qu'elle ne s'envole pas. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires HOUSSE POUR BRASERO Diamétre 80.H 30cm - BREIZH BBQ R02506 29,90 € Cette housse de protection pourra parfaitement protéger votre brasero grâce à son tissu résistant, doublée d'une protection imperméable. Il y a un système d'élastique permet de serrer la housse au braséro afin qu'elle ne s'envole pas. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires HOUSSE BRASERO Diamétre 100. H30cm - BREIZH BBQ R02507 39,90 € Cette housse de protection pourra parfaitement protéger votre brasero grâce à son tissu résistant, doublée d'une protection imperméable. Il y a un système d'élastique permet de serrer la housse au braséro afin qu'elle ne s'envole pas. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires HOUSSE POUR PLANCHA SUR CHARIOT L120XP60XH90cm - BZHBBQ R02504 49,90 € Cette housse est conçue pour protéger au mieux les planchas à poser (elle n'inclue pas le chariot). Elle dispose d'un élastique afin de maintenir la housse. Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires LIVRE GUEULETON - LES BONS VIVANTS R02802 35,00 € Le livre des bons vivants Gueuleton UNE BALLADE GOURMANDE À TRAVERS LA FRANCE Du bon gras, des bonnes gueules, des bonnes quilles : 72 recettes qui sentent bon le terroir ! 352 pages ! Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoir COPEAUX HETRE POUR EASY SMOKER -1 KG R03114 8,90 € COPEAUX HETRE 1 KG - POLITEC Compatible avec de nombreux fumoirs, barbecues, smokers. Ajouter au panier