Fumoir

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EN STOCK

Accessoires

COPEAUX FUMAGE POMMIER CHARBROIL

R00709

9,95 €

Le pommier grâce à sa saveur fruitée accompagnera (grâce à sa note sucrée) parfaitement la volaille, le boeuf, le porc et certains fruits de mer. A plonger dans l'eau au moins 1/2 heure avant utilisation.

EN STOCK

Fumoirs à chaud

PELLETS FUMAGE POMMIER MONOLITH 1KG

R00882

11,90 €

Granulé de fumage de bois de Pommier : Fumée très douce et fruitée. Fournit la saveur la plus intense du bois fruitier. Très populaire avec le porc effiloché. Nous vous recommandons de commencer votre apprentissage du fumage avec cet essence. Pour: boeuf, porc, gibier.

Fumoir

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

C07714

499,00 €

FUMOIR MIXTE - RÖSLE N°1 F50-S

Disponible en précommande

Fumoirs à chaud

PELLETS DE FUMAGE CERISIER - 1KG MONOLITH

R01490

11,90 €

Des granulées pour fumer sur votre Barbecue Monolith (fonctionne aussi sur les autres Barbecues bien entendu). Le Cerisier va apporter une saveur douce, idéale pour les légumes, poissons ou même du fromage!

de retour en stock en 2022!

Fumoir

COPEAUX DE BOIS WHISKY 700G- NAPOLEON

R01385

8,99 €

Rupture de stock

Rupture de stock

Fumoir

GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES

R01041

59,00 €

Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h.

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Disponible en précommande

Accessoires

SCIURE DE HÊTRE POUR FUMAGE FROID- 5KG

R02178

26,50 €

Sciure de bois de hêtre naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret,...

Disponible en précommande

Fumoirs à froid

SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR

R03116

11,00 €

SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR

EN STOCK

Accessoires

COPEAUX DE FUMAGE HICKORY CHARBROIL

R00623

9,95 €

Nos copeaux de bois de fumage Hickory donnent à vos plats un fort arôme sucré de « bacon ». Les copeaux Hickory sont parfaits avec le bœuf, le porc et le gibier. Utilisez une boîte de fumage sur votre barbecue électrique ou au gaz. Avec les barbecues à chaleur infrarouge, vous pouvez poser directement les copeaux de bois de fumage sur la grille.

EN STOCK

Accessoires

COPEAUX DE FUMAGE MESQUITE CHARBROIL

R02401

9,95 €

Les copeaux de bois de fumage Mesquite atteignent des températures élevées en brûlant et dégagent des arômes forts et boisés qui donnent un goût agréable aux viandes rouges et foncées. Les copeaux de bois de fumage Mesquite sont plus petits que les morceaux de bois, ils chauffent vite et sont parfaits pour un fumage rapide.

Disponible en précommande

Fumoirs à chaud

COPEAUX DE BOIS DE CERISIER 700g

R03215

8,99 €

COPEAUX DE CERISIER 700G - NAPOLEON

BBQ FUMOIR OKLAHOMA JOE'S SMOKER - CHARBROIL

BBQ FUMOIR OKLAHOMA JOE'S SMOKER - CHARBROIL 2

Barbecue

BARBECUE FUMOIR OKLAHOMA JOE'S SMOKER

C04652

649,00 €

Fumoir à Charbon de Bois | Pour > 6 personnes | Chambre à Combustion | CheminéeOffrez-vous le fumoir Highland Oklahoma Joe’s en acier robuste, idéal pour la cuisson lente des grosses pièces.Accès facile au foyer, plusieurs registres pour le réglage de la chaleur, contrôle de la fumée : grillades tendres et savoureuses garanties !

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