Rupture de stock Rupture de stock Fumoir GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES R01041 59,00 € Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h. View
Disponible sur commande Accessoires SCIURE DE HÊTRE POUR FUMAGE FROID- 5KG R02178 26,50 € Sciure de bois de hêtre naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret,... Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoirs à froid SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR R03116 11,00 € SCIURE BOIS FUTS WHISKY 450GR Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoir CHUNK DE MESQUITE / 1KG R02041 10,50 € Gros morceaux de chunk mesquite. Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoirs à chaud COPEAUX DE BOIS DE CERISIER 700g R03215 8,99 € COPEAUX DE CERISIER 700G - NAPOLEON Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires SCIURE OLIVIER / 500gr R02038 5,90 € sciure d'olivier Ajouter au panier
EN STOCK Fumoir CHUNK CHÊNE- OAK / 1KG R02040 10,50 € Gros morceaux de chunks pour apporter de nouvelles saveurs à vos grillades. Ajouter au panier
Disponible sur commande Fumoirs à chaud COPEAUX DE CERISIER 700G NAPOLEON 012017NAPOL1000 8,90 € Des copeaux de bois de fumage, pour apporter une note fumée à vos cuissons. Le cerisier va apporter une note fumée plutôt douce, qui ira très bien par exemple sur des poissons, ou si vous commencez le fumage. A tremper dans l'eau au moins une heure avant, puis vous jetez une belle poignée sur la braise. Procédure à répéter plusieurs fois. A utiliser... Ajouter au panier
EN STOCK Accessoires COPEAUX BOIS DE POMMIER 700G - NAPOLEON 012016NAPOL0094 8,99 € Découvrez de nouvelles saveurs exquises grâce à ces copeaux de pommier. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires de fumoirs COPEAUX DE PRUNIER 700G NAPOLEON R02121 8,90 € Pour révéler le goût de vos aliments rien de mieux que d'ajouter du bois de fumage lors de la cuisson au barbecue. Les copeaux de bois apportent une saveur authentique à vos aliments, a vous de choisir l'arôme qui convient suivant l'aliment que vous allez cuisiner. Ajouter au panier