Disponible sur commande Accessoires de fumoirs SCIURE DE FUMAGE DE CHÊNE VIN ROUGE - 500G R01881 8,90 € Cette sciure sublimera vos fumages, elle apportera un arôme subtil et doux à la fois. Découvrez de nouvelles saveurs qui réinventeront votre façon de cuisiner vos viandes, vos poissons et vos légumes. Cette sciure est fine et brûle doucement sans dégager trop de chaleur. Son atout principal : cette sciure a été infusée pendant 3 à 6 mois dans du vin... Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires de fumoirs COPEAUX DE FUMAGE DE CHÊNE AU VIN ROUGE 750G R01879 11,50 € Découvrez de nouvelles et succulentes saveurs grâce à ces copeaux de fumage. Idéal pour cuire toutes vos viandes, légumes et poissons. Son atout principal : ces copeaux sont infusé dans du vin rouge et fabriquée en France Alors sublimez vos cuissons grâce à ses arômes doux et profonds. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires de fumoirs CHUNKS DE CHÊNE - VIN ROUGE - 1.5KG R01880 15,00 € Redécouvrez les cuissons au barbecue grâce à ces chunks de chêne infusé au vin rouge Bordelais pendant 3 à 6 mois. Spécialement adapté pour vos cuissons lentes au barbecue ces chunks de fumage sublimeront le goût de vos aliments : viandes, légumes... Son atout principal : ces copeaux sont infusé dans du vin rouge Bordelais et fabriquée en France Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Fumoir GENERATEUR FUMEE FROIDE EN INOX POUR 16/20 HEURES R01041 59,00 € Ce générateur de fumée froide optimise la combustion de votre sciure lors du fumage. Cet accessoire est idéal pour le fumage à froid car la combustion est lente et dégage peu de chaleur. Vous pouvez donc fumer un saumon, un magret de canard ou un filet mignon. La combustion de la sciure dure entre 16 et 20h. View
Disponible sur commande Accessoires FOURCHETTE A DECOUPER TRIDENS- SOCLE INOX R01533 114,00 € Amateur de viande, il vous faut cet indispensable tridens en inox. Il vous permettra de maintenir la viande lors de sa découpe. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires COFFRET 3 PIECES TRIDENS R01534 269,00 € Un coffret cadeau idéal pour tous les amateurs de viande ! Ce coffret contient une fourchette à viande, un couteau et un socle en bois Fourchette en acier inoxydable 316L : résistance à la corrosion assurée Couteau en acier inox Z50CD15 affilage rasoir pour des découpes nettes Socle en bois pour ranger les ustensiles et pour stocker les épices Coffret... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires FOURCHETTE A DECOUPER TRIDENS INOX+SOCLE BOIS R00725 114,00 € Cette fourchette à découper tridens en inox brossé avec son socle en bois est une réalisation 100% française. Cet objet est ce qu'il manque à votre cuisine : élégant et pratique, cette fourchette découpe efficace et rapide de toutes vos pièces de viande. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires SCIURE OLIVIER / 500gr R02038 5,90 € sciure d'olivier Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires FOURCHETTE A DECOUPER TRIDENS BRUTE + SOCLE BOIS C09688 94,90 € Cette fourchette tridens est une création et une réalisation 100% française. c'est un objet à la fois beau mais également pratique, idéal pour la découpe de toutes vos pièces de viande. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Accessoires GENERATEUR FUMEE FROIDE EASY SMOKER 2.3L R02177 199,00 € Giga-Smo est un générateur de fumée froide qui fonctionne sur secteur ou piles. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires CROCHET DOUBLE en INOX pour SAUMON R01039 7,90 € Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu. Ajouter au panier
Disponible sur commande Accessoires SCIURE DE HÊTRE POUR FUMAGE FROID- 5KG R02178 26,50 € Sciure de bois de hêtre naturelle conforme aux normes CE préconisée pour le fumage à froid de la viande et du poisson. La sciure de hêtre peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle convient parfaitement au fumage de nombreux aliments et en particulier au fumage du saumon, magret,... Ajouter au panier